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九州で採れた海藻たちをお届けします

海藻4種を食べ比べできるセットが登場!
毎日食べるおみそ汁のお友に、 海藻4種を食べ比べできるセットが登場! 九州で採れた海藻たちをお届けいたします。

・大分県産刻みくろめ
食べやすい大きさに刻み、使いやすいように乾燥させた大分県産くろめです。とろっとした粘りが特徴的です。たっぷりの水につけて10分程よく戻した後水気を切り、お好みの調理を行ってください。みそ汁など水分の多いものに加える場合は、くろめをサッと洗い、戻さずにそのまま加お椀に入れ、みそ汁を注ぎ、かき混ぜてからお召し上がりください。
・九州産カットわかめ
九州産わかめを使いやすいサイズにカットし、乾燥させました。
・大分県産ふのり
鮮やかな赤色がきれいな海藻です。サラダ、刺身のつま、みそ汁の具等様々な料理にお使いください。汁物に加えますととろみが出るため、片栗粉等加えなくてもおいしいスープができ上がります。
・鹿児島県産あおさ1枚
鹿児島県産ひとえぐさを天日乾燥させた、食物繊維・カルシウム・ビタミンB2・ビタミンCなどの栄養分を豊富に含んだ食品です。味噌汁やお吸い物などに入れると早春の緑とみずみずしい磯の香りがひろがります。あおさを十分水洗いした後(砂を落とす)、水切りしお好みの調理を行ってください。汁物やサラダ、かき揚げなど様々な料理にご使用ください。
水戻し後はお早めにお召し上がりください。

美味しい海藻を通じて
世界の海には、約20,000種※の海藻があるといわれています。
そのうち食用にされるのは、全部で約50種※程度です。
古代の遺跡から発見されたり、「古事記」や「万葉集」など、数々の歴史書や歌集にもたびたび登場する海藻は、日本人にとって欠かせない食品の一つと言えるでしょう。
海藻はまさに海の栄養、海の野菜であり、きれいな海の豊かさそのものです。私たちは、海藻の可能性と、豊かな自然の恵みをそのままに、安心・安全な商品を手軽においしく食卓にお届けしたいと考えます。
おいしい海藻を通して“SEAGANIC(シーガニック)をみなさまへ…それが山忠の願いです。
人々の「よりおいしくより安全でより健康的」な食生活に貢献するとともに日本独自の海藻文化の可能性追求とその未来を創造します。

※水産庁ホームページ「藻場の働きと現状」より


商品名海藻食べ比べ4点セット
名称海藻
内容量・刻みくろめ20g
・カットわかめ20g
・ふのり50g
・あおさ1枚
商品コードJ4979457165067
賞味期限パッケージに記載
原材料刻みくろめ:くろめ(大分県産)
カットわかめ:湯通し塩蔵わかめ(九州産)
ふのり:ふのり(大分県佐伯市)
あおさ:ヒトエグサ(鹿児島県産)
保存方法直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
(あおさのみ:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。)
販売者有限会社ヤマシロ
大分県佐伯市鶴谷町1丁目4番30号
区分食品


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