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バッカラは、北極海で獲れたタラを数ヶ月間、塩蔵と乾燥を繰り返して作られた保存食です。生のタラとは全く違った深い旨味が感じられます。調理には一日半ほど水で戻し、塩分を調整する必要があります。

サイズ265×150×50mm
個装サイズ:26.5×15×5cm
重量個装重量:510g
仕様賞味期間:製造日より365日
生産国ノルウェー

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